Решетка мясорубки МИМ-300 (D=82 мм, посадка 16 мм, O=9 мм) является важным элементом режущего механизма промышленной мясорубки и предназначена для получения фарша крупной фракции. Совместно с режущим ножом она обеспечивает эффективное измельчение мяса, птицы и другого пищевого сырья с сохранением естественной структуры продукта.
Отверстия диаметром 9 мм позволяют получать крупнозернистый фарш, который широко используется при производстве колбасных изделий, купат, люля-кебаба, рубленых котлет, мясных полуфабрикатов и других продуктов, где требуется выраженная текстура мяса. Такой размер помола помогает сохранить сочность сырья и улучшает вкусовые качества готовой продукции.
Решетка изготовлена из прочной пищевой стали, устойчивой к интенсивным механическим нагрузкам, износу и коррозии. Высокое качество материала обеспечивает длительный срок службы детали даже при постоянной эксплуатации в условиях предприятий общественного питания, мясоперерабатывающих производств и пищевых цехов.
Наружный диаметр решетки составляет 82 мм, а центральное посадочное отверстие — 16 мм. Деталь предназначена для мясорубок МИМ-300 и совместимого промышленного оборудования с аналогичными параметрами режущего узла. Точная геометрия обеспечивает правильную установку и надежное взаимодействие с режущим ножом.
Благодаря высокой точности изготовления достигается плотное прилегание ножа к поверхности решетки, что способствует эффективному измельчению продуктов, снижению нагрузки на оборудование и увеличению срока службы режущего механизма.
Решетка мясорубки МИМ-300 (D=82 мм, посадка 16 мм, O=9 мм) является надежной заменой оригинальной детали и позволяет поддерживать высокую производительность оборудования. Прочная конструкция, соответствие заводским параметрам и качественная обработка металла обеспечивают стабильную работу мясорубки, качественное измельчение продуктов и длительный срок эксплуатации.
