Нож мясорубки МИМ-300 с буртом (D=22 мм) является важным элементом режущего механизма промышленной мясорубки и предназначен для качественного измельчения мяса, птицы, рыбы и другого пищевого сырья. Работая совместно с режущими решетками, нож обеспечивает высокую производительность оборудования и получение однородного фарша требуемой консистенции.
Конструкция ножа выполнена в крестовом исполнении с четырьмя режущими лопастями. Наличие бурта обеспечивает правильное позиционирование ножа в режущем узле и соответствует конструкции ряда промышленных мясорубок МИМ-300. Благодаря точной геометрии режущих поверхностей достигается эффективное измельчение продуктов без излишней нагрузки на привод оборудования.
Деталь изготовлена из высококачественной закаленной стали, устойчивой к интенсивным механическим нагрузкам, износу и воздействию влаги. Прочный материал гарантирует сохранение режущих свойств в условиях ежедневной эксплуатации на предприятиях общественного питания, мясоперерабатывающих производствах и пищевых цехах.
Посадочное отверстие диаметром 22 мм обеспечивает надежную фиксацию ножа на шнеке и правильное взаимодействие с режущими решетками. Плотное прилегание рабочих поверхностей способствует качественной переработке сырья и увеличивает срок службы режущего узла.
Нож подходит для промышленных мясорубок МИМ-300 и совместимого оборудования, использующего режущий узел с посадочным отверстием 22 мм и конструкцией ножа с буртом. Может использоваться как для плановой замены изношенной детали, так и для восстановления работоспособности оборудования после ремонта.
Нож мясорубки МИМ-300 с буртом (D=22 мм) является надежной заменой оригинальной детали и обеспечивает стабильную работу профессионального оборудования. Высокая прочность, точная обработка режущих кромок и соответствие заводским параметрам гарантируют длительный срок службы, качественное измельчение продуктов и эффективную работу мясорубки даже при интенсивных нагрузках.
