Нож мясорубки Fama, Fimar (D=12 мм) является основным режущим элементом мясорубки и предназначен для качественного измельчения мяса, рыбы, птицы и других продуктов. Деталь работает совместно с решеткой мясорубки, обеспечивая равномерную переработку сырья и получение фарша необходимой консистенции.
Нож имеет классическую крестовую конструкцию с четырьмя режущими лопастями, что позволяет эффективно перерабатывать продукты и снижать нагрузку на приводной механизм. Точная геометрия режущих кромок обеспечивает чистый рез без раздавливания волокон, улучшая качество готового продукта и повышая производительность оборудования.
Деталь изготовлена из высококачественной закаленной стали, устойчивой к износу, механическим нагрузкам и коррозии. Благодаря прочному материалу нож сохраняет остроту режущих кромок в течение длительного времени даже при интенсивной эксплуатации в условиях предприятий общественного питания и пищевого производства.
Посадочное отверстие диаметром 12 мм обеспечивает надежную установку ножа на вал шнека и правильное взаимодействие с решеткой. Плотное прилегание режущих поверхностей способствует качественному измельчению продуктов и продлевает срок службы режущего узла.
Нож подходит для мясорубок Fama, Fimar и совместимого профессионального оборудования, использующего нож с посадочным отверстием 12 мм. Может применяться в качестве замены оригинальной детали при износе, затуплении или механическом повреждении ножа. Перед покупкой рекомендуется сверить размеры установленного ножа и параметры посадочного отверстия.
Нож мясорубки Fama, Fimar (D=12 мм) обеспечивает стабильную работу оборудования, высокое качество измельчения продуктов и длительный срок службы. Благодаря точному соответствию оригинальным параметрам он является надежным решением для ремонта и обслуживания профессиональных мясорубок.
