Нож мясорубки Fama, Fimar №22 Unger (D=16 мм) является профессиональным режущим элементом, предназначенным для использования в мясорубках с системой измельчения Unger. Данная система широко применяется в профессиональном оборудовании предприятий общественного питания, мясоперерабатывающих производств, супермаркетов и пищевых цехов, где требуется высокая производительность и стабильное качество переработки продуктов.
Нож имеет крестовую конструкцию с четырьмя режущими лопастями, обеспечивающими эффективное измельчение мяса, птицы, рыбы и других продуктов. Благодаря точной геометрии режущих кромок достигается качественный рез без раздавливания продукта, что позволяет получать однородный фарш и снижает нагрузку на привод мясорубки.
Деталь изготовлена из прочной закаленной стали, устойчивой к износу, механическим нагрузкам и длительной эксплуатации. Высокое качество материала обеспечивает сохранение режущих свойств ножа даже при интенсивной ежедневной работе в профессиональных условиях.
Посадочное отверстие диаметром 16 мм обеспечивает надежную фиксацию ножа на шнеке и правильное взаимодействие с решетками системы Unger №22. Точное прилегание рабочих поверхностей способствует эффективной переработке продуктов и увеличивает срок службы режущего узла.
Нож подходит для мясорубок Fama, Fimar и другого профессионального оборудования, использующего режущую систему Unger №22 с посадочным отверстием 16 мм. Совместим с соответствующими решетками и комплектующими стандарта Unger, что позволяет использовать его как для замены изношенной детали, так и для планового обслуживания оборудования.
Нож мясорубки Fama, Fimar №22 Unger (D=16 мм) является надежным решением для профессиональных мясорубок. Высокая прочность, точная обработка режущих кромок и соответствие стандарту Unger обеспечивают качественное измельчение продуктов, стабильную производительность оборудования и длительный срок службы режущего механизма.
