Нож мясорубки МИМ-300 без бурта (D=16 мм) является основным режущим элементом промышленной мясорубки и предназначен для эффективного измельчения мяса, птицы, рыбы и другого пищевого сырья. Деталь используется в составе режущего узла совместно с решеткой и обеспечивает высокую производительность оборудования при сохранении качества готового продукта.

Конструкция ножа выполнена в классическом крестовом исполнении с четырьмя режущими лопастями. Отсутствие бурта соответствует конструкции ряда промышленных мясорубок МИМ-300 и обеспечивает правильную установку ножа в режущем механизме. Точная геометрия режущих кромок способствует равномерному измельчению сырья и снижает нагрузку на привод оборудования.

Нож изготовлен из прочной закаленной стали, устойчивой к интенсивным механическим нагрузкам, износу и воздействию влаги. Высокая твердость материала обеспечивает длительное сохранение режущих свойств даже при ежедневной эксплуатации на предприятиях общественного питания и пищевого производства.

Посадочное отверстие диаметром 16 мм гарантирует надежную фиксацию ножа на шнеке и правильное взаимодействие с режущей решеткой. Плотное прилегание рабочих поверхностей обеспечивает качественный рез, высокую производительность и стабильную работу мясорубки.

Нож подходит для промышленных мясорубок МИМ-300, а также совместимого оборудования, использующего режущий узел с посадочным отверстием 16 мм и конструкцией ножа без бурта. Перед покупкой рекомендуется сверить размеры установленного ножа и параметры режущего механизма.

Нож мясорубки МИМ-300 без бурта (D=16 мм) является надежной заменой оригинальной детали и позволяет восстановить эффективность работы оборудования. Высокая прочность, точная обработка режущих кромок и соответствие заводским параметрам обеспечивают длительный срок службы, качественное измельчение продуктов и бесперебойную работу мясорубки.